火锅店基本都是以加盟的形式进行的,2.加盟店的优势:每个加盟店都有很强的灵活性、主动性和自主性,其实选择加盟是为了有效保护自己的投资，但是选择的时候记得好好考察一下,加盟店模式:加盟店是企业组织将其服务印章授权给加盟店老板，让加盟店老板以加盟总部的形象、品牌、信誉在商业消费市场吸引消费者。
1、餐饮连锁加盟有什么好处?火锅店加盟前景很好，种类很多，喜欢吃火锅的人也很多。目前，重庆火锅是最受欢迎的市场，在全国甚至全世界都有它的身影，所以选择投资火锅的人很多。火锅店基本都是以加盟的形式进行的。其实选择加盟是为了有效保护自己的投资，但是选择的时候记得好好考察一下。从公司资质来看，因为加盟商发展的越多，产品的口味，服务的质量，菜品的味道，管理的精准性都是靠上一层楼。选择加盟后，可以更安心、轻松的操作，大大降低了投资的风险。
2、加盟店模式和直营店模式,各有什么优点和缺点1。专营店1，加盟店模式:加盟店是企业组织将其服务印章授权给加盟店老板，让加盟店老板以加盟总部的形象、品牌、信誉在商业消费市场吸引消费者。2.加盟店的优势:每个加盟店都有很强的灵活性、主动性和自主性，市场比较稳定，有自主品牌，总部的广告投放也比较强。更容易管理，购买和装修更统一，3.加盟商的缺点:加盟商容易组建自己的团队，缺乏团队精神，不便于统一管理，统一运营。二、直营店1，直营店模式直营店是指由总公司直接经营的连锁店，即由公司总部直接经营、投资和管理各种零售店的经营形式。2.直营店优势:资金统一调动，经营策略统一，整体事业统一开发应用；容易在人才培养和使用、新技术产品开发和推广、信息和管理现代化等方面发挥整体优势，3.直营店的缺点:各会员店自主权不大，积极性、创造性、主动性有限。
