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1:新手经验不足，急于入门。这是川菜加盟行业项目投资失败的主要原因，也是主导因素。隔行如隔山，行业的选择是关键。小的川菜industry加盟店没有我们想象的那么简单。在经验不足的前提下，不要急于入门。最起码要找个知情人合作或者聘请他做经理，然后在以后的业务中逐渐熟悉，独立运作。二:对店铺的检查失误。通常在川菜industry加盟店investment之前，我们会对店铺周边做一些侦察，看不到问题的本质，也不仔细分析原店铺转让的原因和情况，只看到表面的人数，没有详细分析消费者的消费需求、喜好和习惯。三:创业者开店没有恒心。商业总是分为淡季和旺季。投资后川菜industry加盟店，一段时间生意不好不代表这个地方不适合开店。不然怎么会开几个新店？所以需要在以后的运营中积累经验教训，及时调整业务方向，而不是草草收场。所谓开店比守店容易。事实就是如此。
1。川菜加盟店铺的投入主要包括五项成本，即加盟费押金、店铺租金、设计装修费、设备设施费、经营成本。部分费用根据不同城市有所不同。通过这五项费用的估算，可以大致算出加盟a 川菜店需要多少费用。2.设备设施费用包括购买餐桌、椅子、锅、电磁炉、厨具、餐具等杂项。这部分成本包括厨房和每张桌子的成本，不能只按面积或桌子数量来计算。按照辣鸡川菜的统一配置标准，100㎡的店铺约有8 ~ 15万间，200㎡的店铺约有10 ~ 20万间，300㎡的店铺约有15 ~ 30万间。3.运营成本是一项杂费，没有川菜管理经验很难准确预算。前期运营成本包括员工工资、宿舍、食品和调料备货费、广告费、营销系统、收银系统等。这个费用需要根据川菜店铺的实际情况来计算。
3、我想加盟全国大型的餐饮连锁饭店,我同意三楼的说法，加盟大型餐厅其实是一种很不理想的投资状态。你要知道，目前大型餐饮企业在管理上可能会提供一些支持和帮助，但对产品本身是没有价值的，根据我20多年的餐饮管理经验，目前投资连锁餐饮有以下几种选择:1。纯中式快餐；2.特色火锅:3，主题鲜明的休闲中餐厅，最好是可复制性强的。
