做水煮鱼,你会用这四种鱼中的一种,1.草鱼,流线型的鱼,肉多刺少,是水煮鱼的首选,扩展资料:“水煮鱼”水煮鱼是川菜的一种,也是炒菜中最经典的一道菜,水煮鱼的前身其实是来自重庆的火锅鱼,也适合做水煮鱼,水煮鱼,又名江水煮江鱼,水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。1、一般做水煮鱼用什么鱼比较好一般做水煮鱼,你会用这四种鱼中的一种。1.草鱼,流线型的鱼,肉多刺少,是水煮鱼的首选。在饭店里,大部分都是草鱼。2.鲢鱼又叫鲢鱼,是一种比较大的鱼,肉质比较厚。与其他鱼相比,刺少肉多。3、黑鱼,肉质比草鱼、鲢鱼粗...
更新时间:2022-12-21标签: 望谟水煮鱼有哪些品牌加盟水煮望谟鱼有来历 全文阅读