常见的菜品有:川味猪肉、辣椒肉丝、炒肉丝、麻婆豆腐、麻辣血旺、水煮牛肉、水煮鱼、夫妻肺片、辣椒鸡丁、热猪肝、热腰花、冷鲫鱼、酸辣粉、干,最早的水煮鱼类似于川菜水煮肉片,是用汤做的,后来成为流行的民族风格,用油,酸菜鱼不是涮锅,但也不是油,是汤,还有酸菜鱼一定是四川;水煮鱼其实和原来相比变化很大,有些大石锅鱼是湘菜,还有四川地方特产,水煮鱼和酸菜鱼都是川菜。1、石锅鱼,水煮鱼,酸菜鱼有什么不同都是辣的。对于非专业人士来说,家常菜并没有太大的区别。当然,根据不同地区的餐厅,可能会有差距。有些大石锅鱼是湘菜。水...
更新时间:2023-03-30标签: 水煮来头四川四川水煮鱼加盟品牌有哪些 全文阅读