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3、宁波 麻花的品牌三个字宁波麻花的名牌是“王大妈”。宁波人特有的味道,油赞子是一种永远在排队的小吃。刚到宁波的外地人可能不太明白什么是油赞子。其实所谓的有赞子就是一个小“麻花”。所以被游客称为:山寨版麻花!麻花两三股面条绞在一起炸至熟。宁波油赞子虽然不如其他地方有名麻花,但起源于清朝光绪年间,至今已有一百多年的历史。在天津,麻花可根据客户需求定制成50克、100克、250克、500克。在宁波,大部分都是统一样式,统一大小。两三口,脆脆的。油赞子刚出锅的时候最好吃。松是前提,脆是后续,容易咬破。油赞子蓬松感十足,不硬不硬,咬起来,家里的老人也爱吃。油赞子现在有四种口味,原味甜,原味咸,芝麻香,海苔香。个人觉得原味甜,芝麻味好吃。
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