根据哪些类型的本地客户有可能是白领、居民、大学生，根据本地消费群体的特点，有针对性地购买卤菜,门面经营要有销售门面和加工间，最好选择前店后厨，操作起来更方便,店面装修比不上那些皇冠店，也比不上那些模板装修店，但都是我和女朋友一点一滴做出来的,实体店有600多平米，卖包括食品在内的孕婴用品。
一斤能出8两熟肉:熟肉猪头肉不能烧，都是泡过的入味，称过了香。如果是卖熟食的，卤肉都是泡的，不要让卤好的汤面滚了。最好把卤好的汤掌握成水平面，像
亲爱的我在淘宝上做母婴行业。我的店开了没多久，就真的开始做了。应该是从5月份开始的，现在一个月就有近4星的口碑(郁闷的是，有些买家一直没下单，所以口碑还没到)。由于刚开业，价格很实惠，只要满66元就邮寄(继续由部分买家承担)。虽然店开的时间不长，但是我很早就开始从事母婴行业。实体店有600多平米，卖包括食品在内的孕婴用品。所以货源绝对没问题，质量有保证。可汗，说了这么多，我还没告诉你我店铺的名字呢。淘宝上有，叫“嘟嘟母婴专卖店”。店面装修比不上那些皇冠店，也比不上那些模板装修店，但都是我和女朋友一点一滴做出来的。胖胖的麦兜，希望每个宝宝都能像麦兜一样可爱(呃~当然不是喜欢猪头。。)百度好像发不了广告链接。我会发给你的嗨百度！我希望你能来支持商店。
3、新手开卤肉店注意什么?店面的面积不要太大，一般10平米左右。一般招聘规模有2 ~ 3个商务人士，情侣店是最好的商业模式，找到消费者非常重要。根据哪些类型的本地客户有可能是白领、居民、大学生，根据本地消费群体的特点，有针对性地购买卤菜，店面一定要选在人流量大的地段。首选在大型居民区附近，选择居民每天经常路过的地方，第二选择是旅游景点附近，人流量大，外地游客多。吃起来很方便，也有自己的特色，经营方式可以灵活选择，可根据需要选择门店或移动形式。门面经营要有销售门面和加工间，最好选择前店后厨，操作起来更方便，移动运营要有相关的设备和操作平台。
