卤菜店铺加盟首先店铺面积一般需要10平米左右，月租根据区域不同一般在7000元左右,你在哪里开店的,找卤味品牌要从以下几点考虑:1,卤菜最常用的调料是卤水,中国十大卤味品牌没人评价,赠品和折扣一般在2000元左右，卤菜店的加盟费在3万元左右,卤味品牌就不好说了。
别看牌子。你在哪里开店的？选择产品时，一定要适合你当地人民的胃口。
中国十大卤味品牌没人评价。卤味品牌就不好说了。大品牌投入高，但是你不信任小品牌，所以这是很多人纠结的事情。其实我觉得找到适合我的人就够了。找卤味品牌要从以下几点考虑:1。成本是否可以接受；2.公司和项目背景是从小店实体发展起来的还是直接拿到品牌推广加盟的；3.指导老师是否靠谱，资质如何；4.是否存在潜在成本和不负责任的地方。当然，十大卤味品牌排名本身就是民间自己的说法。每个卤味都有自己的特点和优缺点，说不出来就一定有好有坏。朋友家门口的一个大品牌，比不过一个小的私人品牌。生意取决于谁在哪里做。
3、 卤菜配方加盟卤菜店铺加盟首先店铺面积一般需要10平米左右，月租根据区域不同一般在7000元左右。设备采购、厨具采购、策划制作招牌、店内布置、店内装修等，一般需要3万元左右。一般新店开业，都要做优惠活动，赠品和折扣一般在2000元左右，卤菜店的加盟费在3万元左右。卤菜是烹饪科学中凉菜的总称，可分为红卤、盐、麻辣、泡椒、烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉拌等9大系列，卤菜的基本工艺流程为:选材→腌制预热处理→卤水卤制入味→切配→装盘。上菜后简单包装，就可以吃了，卤菜最常用的调料是卤水。常用的卤料有花椒、八角、陈皮、肉桂、甘草、草果、高良姜、姜、葱、生抽、老抽、冰糖，煮几个小时即可，很多餐厅会重复使用卤水，煮的时间越长越好吃。
