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陕西十种面食是:臊子面条、排骨面、蘸蒜面、油泼面、汤面、炉牙面、血丝面、马蹄面、油泼面。油泼面，陕西传统特色面食之一，又叫抻面、拉面，咸阳最有名。面条煮好后，撒上葱花、花椒粉、盐和一层厚厚的辣椒面，然后倒入热油，听到“滋滋”的声音，搅拌均匀就可以吃了，既方便又好吃。
3、宝鸡最好吃的面是哪几家?陕西该省是面食大省，各种面食可以说是人才荟萃。一种比一种好吃，没有最好的味道，只有更好，那么，宝鸡有哪些好吃的面条呢？谁做的面条最好吃？再来说说宝鸡的面。1.岐山烧面臊子面是陕西的特色之一，宝鸡的臊子面最好，分为岐山臊子面和扶风，臊子表示肉丁。臊子面条历史悠久，正宗臊子面条的配色尤为重要，黄蛋皮、黑木耳、红胡萝卜、绿蒜苗、白豆腐等材料，既好看又好吃。
