给鲜菇浇水，沥干水分，放凉挤纯净水。3.大火烧热炒锅里的油，放入鸡块翻炒至鸡肉变白。加入洋葱、姜、香叶、茴香和干红辣椒，一起翻炒出香味。4.依次加入料酒、糖、鸡精、酱油、盐，搅拌均匀，再加入不能过所有固体食物的开水。5.把汤煮到中火，炖10分钟，加入干鲜香菇再炖50分钟，汤就浓了。
5、 东北 小烧是怎么回事儿小烧不是酒的品牌，而是一种酒的总称。总的来说，小烧接近老白干的清香型白酒。东北 小烧属于东北当地一些小作坊做的酒，酒质纯正香甜，属于烈酒，将近70度。东北有一句顺口溜，“包个小包，穿个貂皮，开个捷达，喝个小烧”，这是很多人向往的，也是东北中常见的滋养生命的状态。其中“饮酒小烧”表示饮用烧酒。“小”和“零食”的“小”差不多，就是日常生活中轻松随意地喝两口酒。
赶大车的，上山打猎的或者劈柴的，甚至粗心大意的农村老太太，腰间或者手上都会有盛酒的东西。当它们又冷又累的时候，就会在脖子上咬一口，既能温暖身体，又能缓解疲劳。这是一个伟大的工作！如果你嗜酒如命，冬天就会像酸菜一样得到一个盛酒的大桶，可见烧酒的吸引力。中国烧酒自古有之。据明代李时珍《本草纲目》记载，烧酒“自元代始发其法”，“蒸糯米或粳米或小米或大麦，入缸发酵七日，甑蒸。
6、 东北小吃大全, 东北有什么小吃东北零食大全，东北有哪些零食？1.德斯莫利炖活鱼是以它的产地命名的。德斯莫利位于哈尔滨郊区。最初是因为村民们想出了这种小吃来招待路人。Desmolly炖活鱼很简单，把豆腐、粉条和新打捞上来的鲤鱼放在锅里炖几十分钟就行了。初衷是一起吃的开心，吃的温馨，让人觉得很亲切。后来，烹饪的做法从哈尔滨流传开来，家家户户都会做。
二、狗肉汤要说东北特色小吃，吉林朝鲜饭店的狗肉汤不得不提，狗肉汤用的狗肉都是新鲜宰杀的，所以游客喝的狗肉汤都是清汤，比老汤做的要嫩很多。吉林人吃狗肉的方式很多，比如狗肉炖豆腐、狗肉白菜干、狗肉火锅，都是很有代表性的狗肉小吃。吃狗肉，狗肉汤必不可少。咬一口狗肉汤，会觉得香气四溢，回味无穷。
7、 天津有哪些比较有名的小吃店?还用担心年前吃土吗？当然不是！那些隐藏在天津那条街上的便宜又好吃的店，人均不到20，却依然人气爆棚。想吃就得排队！城六区几家好吃的小店，味道十足！可能就在你家门口。赶紧聚一聚吧~ ~【和平区】正宗的天津风味煎饼果子在天津，煎饼果子遍布大街小巷，但是如果想亲眼看看制作酥脆和面料的过程，一定要来这里。每一步都能看得一清二楚，保证每一步的干净新鲜！
煎饼的包装袋也是暗藏玄机~看到包装袋上的两个标记了吗？哪里吃就撕哪里。太贴心了！店名:吃老字号煎饼果子倒着吃地址:马场路与狄威路交叉口人均:12元营业时间:周一至周日，19:0002:00，麻辣鲜香的面条。这里的牛肉面，油重味重，吃起来很过瘾~ ~传统面，番茄牛肉面，海鲜面，有很多种供宝宝选择，是不是很棒？而且每盘可以免费上一道菜，绝对好吃又营养！
8、 天津好吃的小吃有哪些美食有:狗不理、冬四宝、四大牛排、八大碗、茶汤、馄饨、糖炒栗子、锅巴饭。冬四宝是冬天用四种食材做的，分别是麻雀、银鱼、螃蟹、韭黄。四大牛排八大碗，以前是当地居民大宴时的一道菜，品种繁多，每一碗都很好吃，现在随时都可以吃。茶汤其实就是用热水泡的热茶。味道甘甜，制茶人一般用长嘴茶壶表演，适合冬天饮用。
糖炒栗子好像全国都有，但是天津本地的特别好吃。栗子又大又软又甜，价格便宜。锅巴菜不是锅巴做的，是煎饼煎的。油炸过程中会加入卤汁等配料，香辣可口。狗不理是天津包子的鼻祖。如果不吃这个，真的是浪费时间。这种包子极薄，馅料饱满，肉汁四溢，简直好吃。
9、 天津的小吃有哪些好的。地点:天津大学里的店名:西餐和日本料理平均消费在10元左右/人，2.位置:鞍山西道高院对面，店名:永强豆浆店特色:全是小吃。3.位置:新华路体育场附近的火锅店就在体育场过去，在四川比较贵，四个人150元就可以吃喝。4.位置:南门外大街店名:周王府(建国路好像有一家)8个人花了200，还剩下很多菜。5.位置:石楠美食街对面店名:小肥羊特色:什么都涮，消费水平:100元。6.地点:亲亲桥店名:小虎特色:烧烤消费水平:50元两人含酒感受:虽然乱，但有氛围，7.地点:八里台师范附中店名:程心烧烤店特色:韩式烧烤消费水平:交口店名:铁镇红焖羊肉特色:属于涮涮锅，红焖羊肉作为锅底(冬天红焖羊肉，夏天刨冰店)。消费水平:四个人100元的感受:羊肉很好吃，去涮涮锅的东西也很多，去尝尝吧。
