这个名字来源于一部漫画中的一个错误。1906年，细长流线型的香肠在美国还是一种新奇的食物，有各种各样的名字，如“香肠”、“弗兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红香肠”、“德士臣狗香肠”。德士臣犬是指一种棕毛犬，体长，腿短，因外形腊肠与该品种犬颇为相似而得名。在此期间，获得零食注册权的哈里·史蒂文斯(Harry Stevens)将他的德仕臣狗香肠面包推广到了纽约的棒球场，成为了一种受欢迎的食物。
今年夏天，赫斯特的漫画家托德·多根(Todd Dorgan)在看台上看到了狗形状的香肠，听到了小贩的叫声，于是他受到启发，即兴创作了一幅漫画:一个小面包，上面有一段“德士臣狗”香肠和一些芥末。多根回到办公室，润色了一下漫画，但是在写解说的时候，突然想不起来腊肠怎么拼，只好写了狗这个词。结果漫画里小贩的叫声写成了“快来买热狗”。
9、 热狗要怎么卤不会破开?调料:茴香、香叶、花椒、干辣椒、八角草、桂皮、姜、葱、汤包、冰糖、酱油、料酒配菜:鸡爪、鸡翅、鸡蛋、鹌鹑蛋、米肠热狗一锅红烧肉的做法，大料全部用清水洗净，放入汤包，姜、葱切几片，一起放入汤包备用。鸡爪一般在好吃的粉条其实最好吃的时候冷冻，不喜欢吃太肥的粉条最好清理一下。可以多舔舔，吃之前不用把粉条剪短。将煮好的鸡蛋切开，提前将所有肉类食材去皮。洗净后，将姜片和料酒放入飞水中。可以煮一会儿，然后把所有的材料都捞起，用冷水洗去浮沫，这样后续卤制的时候就不会把皮弄破了。最好用深不锈钢汤锅换一壶水。所有材料和汤包放入锅中后，加入6、7块冰糖酱油、料酒、蚝油。刚好所有材料都过了，就很容易用火煮了。煮沸后，改小火继续腌23小时。注意不要煮太多导致肉太烂-
10、怎么买 热狗?如果想买热狗，可以去相应的蛋糕面包店购买。因为蛋糕店和面包店一般都会卖热狗这样的食物。直接从超市购买包装好的产品热狗。热狗肠？可以自己做，网上买一大包衣服，再买个烤箱。做就是了，耶。给我一块钱，我卖给你一个热狗。热狗是方便主食，热量高，不适合减肥或者压力大高脂的人群。购买时热狗，可以从口味和外观上进行选择。
市售热狗有即食和预包装两种。即食型新鲜可口，保质期短，适合买着吃，预包装型热狗保质期稍长，携带方便，外出旅游时可以买来充饥。根据配料的不同，热狗可分为面包(白面粉、杂粮面粉或混有芝麻、坚果等，)、蔬菜(生菜、西红柿、红洋葱、玉米、泡菜、腌黄瓜等。)和酱料(黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱、奶酪、辣酱等，)。
