这种鸭皮白嫩，肥而不腻，清香可口，具有香、脆、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭，色泽和味道最好，因为鸭子是在桂花盛开的季节做的，所以叫“桂花鸭”。《白门食谱》记载:“金陵八月，盐水鸭最有名，人人以为肉中有桂花香。”桂花鸭“思路清晰，目的性强，久食不厌”，是一种好酒。家里来的游客，节假日或工作日出门买一碗盐水鸭，似乎已经成为南京世俗礼仪。雨花石南京特产，盛产于雨花台、菊花台等地。
7、 南京有什么 特色和风俗?南京的风俗还是很有地方特色的特色，都和吃有关，对食物有一定的要求。所以建议来南京的朋友，如果有幸遇到一些当地的习俗，并且大方的接受和尊重，一定要好好品尝一下这里的美食。客家风俗——好客的客家人用米酒欢迎每一位远道而来的客人。这些米酒是客家人用独特的配方和方法酿造的。逢年过节或走亲访友，客家人喜欢用低浓度的精品米酒招待客人，清甜爽口，回味无穷。
在宴会上，客家人也有自己独特的习俗，非常注重礼仪。客家人喜欢用“八仙桌”。上桌时，他们讲究座位的排列，按照亲朋好友的顺序坐下。筛选酒的时候也是按辈分顺序倒酒，然后自己倒酒。喝酒时，客家人通常用酒单和猜拳来助兴，热闹气氛越来越高。客家风俗客家人以好客闻名。每当土楼居民扛着战车和蜈蚣旗在村里巡逻时，家家户户都会准备绿茶、精致水果、菜肴和家禽等供品，以示对祖先的尊重，并祈求好运和幸福。
8、 南京文化 特色是什么?南京Culture特色:有着深厚的文化内涵，又透露着些许的优雅、英气、温柔之美与和谐。其丰富的文化遗产是任何城市都无法企及的。南京这座城市有太多的故事，吸引了很多诗人和作家在这里流连忘返，这里留下了珍贵的文化产品。历史上不止一次是首都，旧都的情结已经深深地埋藏在人民心中。南京的重要性在于，无论哪个朝代、哪个世代，无论国家是分裂还是统一，在东南都处于领先地位。东南各省一直是北方中央政府的经济命脉，东南地区的稳定与繁荣至关重要。按照惯例，中央肯定会派大官坐镇南京然后通过/12344。
9、 南京的 特色“金陵自古以来就是帝王之国”的意思是南京这里曾经是很多朝代的都城。南京是中国“四大古都”之一，曾是十朝古都。南京有什么特点？这样一座历史悠久的文化古城有着怎样的历史？1.秦淮岳峰还记得杜牧的《宋博秦淮》吗？“烟笼沙上冷水，夜近秦淮酒楼。商界女强人不知恨国，隔河唱后院花。”秦淮河两岸浪漫的月亮，被这首古诗生动地体现出来。秦淮河是一条非常重要的河流，是长江的支流之一。
无论是晚唐杜牧笔下的秦淮河浪漫风光，还是朱自清笔下的秦淮河河畔，只有秦淮河才能诠释南京的古典美。只有秦淮周边的浪漫风光才能让南京更难忘，所以秦淮周边的浪漫风光最吸引人-2特色。点击南京旅游指南。2.旧梦明清时期，金陵古城的秦淮河是最典型的皇亲国戚之地。金陵古城秦淮河上，上演了一个又一个感人至深的爱情故事。都说“女商人不知亡国之恨，还隔江唱后院花。”
10、 南京 特色东西是什么1、南京盐水鸭、南京谷喂的鸭子，肥白肉嫩，宋代全省闻名。2.我市高淳区首批“国家生态示范区”南京固城湖产的固城湖蟹，3.白马黑莓，白马黑莓产于江苏省溧水县白马镇南京市。黑莓原产于北美，是一种果实酸甜的藤本植物，4.南京杜翔创建于清朝同治年间。身材娇小玲珑，年纪大南京俗称“小杜”。
