加盟连锁店的经营运营必须是成熟的，即品牌具有一定的知名度和信誉度，运营管理程序有一套成熟的规范，如店面风格、货源渠道、服务流程、统一的产品或配方等,只有把这些工作做全了，才能选品牌,所以加盟一个项目风险最大的问题就是没有擦亮眼睛，被骗了一大笔加盟费和报酬,去过加盟连锁，下面风险比较大,开加盟店最大的问题风险就是选择错误。
完全不考虑小品牌。你首先要看的是当地的消费水平和消费能力。开本地店的可行性如何？只有把这些工作做全了，才能选品牌。如果是投资，肯定会选择大牌，投资一般几十万，也就是一年左右就能回本。如果是创业，那就完了。估计你没那么多钱，还是老老实实掌握技术，掌握配料，掌握材料吧。我从2008年开始研究这个，一直在研究。产品必须跟上市场的步伐。
去过加盟连锁，下面风险比较大。1、总公司虚假宣传，产品销售达不到其宣传的效果。2.产品、物料、技术、物流联系不紧密，也是总公司管理不善造成的。3.个人经营风险，如果以上问题不存在，你加入的公司是一家非常好的公司，有非常好的项目，所以有你个人经营风险。项目运营人员运营项目的成功经验是最有价值的，这也是你最应该看的。因为对于一个项目来说，运营的能力超过了这个项目的形式。一个好的项目，如果不知道怎么操作，还是会完蛋。不是特别好的项目，管理得当还是能赚很多钱的。
3、开连锁加盟店会出现哪些 风险?开加盟店最大的问题风险就是选择错误。加盟连锁店的经营运营必须是成熟的，即品牌具有一定的知名度和信誉度，运营管理程序有一套成熟的规范，如店面风格、货源渠道、服务流程、统一的产品或配方等，所以一般来说，一个好的加盟项目必须要求总公司稳定经营两年以上。但是现在的加盟项目中，有很多恶意作弊的，通常，他们会胡说八道。他们的示范店看起来都不错，商品质量和做工都比较好，其实那些商品根本不是自己生产的。买一些名牌，换成自己的商标就行了，等到你真的加盟了，交了加盟费，发给你的货都是便宜的或者积压的劣质货。你必须换它们，对不起，没门！或者给你换，换来的货更差，如果你和他打官司，他早就准备好了！所以加盟一个项目风险最大的问题就是没有擦亮眼睛，被骗了一大笔加盟费和报酬。
