先秦时期，长安有很多著名的卤味制品，秦豆，还有长安十三卤等一些传统品类，一些不同的加工工艺逐渐在各地形成了不同的流派,对于想投资小吃、餐饮、火锅、冒菜店，但没有经验的创业者，应该加盟哪个品牌,现在的品牌很多，现有的品牌也很多，比如现捞，下面的小伙伴已经回答过了,卤菜加盟的品牌很多，各有各的优势，不能一概而论。
主体是一个即将大学毕业的学生。这个时候，他对技术和销售一窍不通。对于卤菜，行业完全是白象。想开一家卤菜店，但是没有方向，不知道怎么进去，可以选择加盟。
对于想投资小吃、餐饮、火锅、冒菜店，但没有经验的创业者，应该加盟哪个品牌？这确实是一个难题。其实解决的方法有很多。首先，你可以去实地考察。我相信人员提供的服务质量，食材的提供，口味的多样性，量的比较，总会有差异。第二:消费者调查。毕竟你的小吃、餐厅、火锅、冒菜店都是面向大众的，所以他们的消费偏好就显得尤为重要。不管是哪一种，只要能给你带来商机和收入，都可以选择。
现在的品牌很多，现有的品牌也很多，比如现捞，下面的小伙伴已经回答过了。相比其他行业，熟食行业的竞争是可以的，因为它有两个门槛。食品安全对原料的采购和加工有严格的要求。只要市面上有品牌，都是好的，一般不要随便做。品牌很多，看你适合什么，因为他们的收费不一样，有的可以加盟，有的不能加盟，有的一万多，有的六七万，还有几十万。而且他们的口味也不一样，有的是甜的辣的，有的是酱香的等等。本来卤味起源于先秦时期，后来流入各地，形成自己独特的风格。先秦时期，长安有很多著名的卤味制品，秦豆，还有长安十三卤等一些传统品类，一些不同的加工工艺逐渐在各地形成了不同的流派。我只能说，没有最好，只有适合自己的。
4、 卤菜加盟哪家好卤菜加盟的品牌很多，各有各的优势，不能一概而论。好不好主要看以下几点:1，收费是否合理，是否存在隐形收费，2。公司是否正规，商标是否齐全，3，是否有店面，5。产品是否有特色，支持是否到位，卤菜加盟店生意好不好，要看产品，要看支持，要看运营。现场销售，对于导购和销售人员来说尤为重要。好的销售人员多卖几百、几千是很正常的，所以不要小看这些话的设定和现场与人打交道的能力，(1)、导购词。你需要什么，辣不辣，这个多钱，那个多钱，要不你先尝尝..你体重30，你今天干完38活我们给你8块钱，然后我们给你多称？(2)、语气表达，标志性的表情，独特的问候方式，特别的服装，都是让人记忆深刻的点。比如每一个热情到来的客人都打个招呼，然后一个很酷的小敬礼，或者一个象征性的开朗微笑，是向您的产品商店添加功能的方法。
