-1.如果便宜的话，可以去中心区筑地1-4-6的宫川店试试,鳗鱼日本盖米价格普遍贵；以东京为例,将煮熟的鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉中烤至酥脆，取出后放在盘中备用,鳗鱼寿司食材方法:寿司饭200克，熟1片鳗鱼肉，芥末酱和寿司姜,做法1,②将准备好的鳗鱼肥肉与虾仁、鱿鱼焯一下，沥干备用。
鳗鱼寿司食材方法:寿司饭200克，熟1片鳗鱼肉，芥末酱和寿司姜。做法1。将煮熟的鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉中烤至酥脆，取出后放在盘中备用。2.洗干净手，用冷开水蘸一下，取适量寿司饭捧成椭圆形饭团，饭团上放一点芥末，再放上鳗鱼片，捏紧。可以配寿司姜。
红烧鱼肥锅原料:肥、虾、鱿鱼、蒜瓣、姜片、葱段、红辣椒、大白菜调料:蚝油、味精、糖、香油、鸡粉、湿淀粉、米酒、老辣椒。②将准备好的鳗鱼肥肉与虾仁、鱿鱼焯一下，沥干备用。③锅中放少许油，放入姜片、葱白、红辣椒、蒜瓣爆香，放入蚝油、米酒、少许高汤，再用味精、鸡粉、糖、酱油调味。④放入鳗鱼 fat，用湿淀粉勾芡，锅中倒入香油，与大白菜一起放入泥锅中，小火加热。
3、除了 鳗鱼饭,还有哪些鱼类适合做盖浇饭来吃鳗鱼日本盖米价格普遍贵；以东京为例。它位于荒川区南千居5-33-1著名的“ぉばな”餐厅，鳗鱼餐大盒5300日元，小盒4300元，但真的名不虚传。-1.如果便宜的话，可以去中心区筑地1-4-6的宫川店试试，这里的价格是2600-3300日元。但是很香，皮和肉融为一体，虽然有点刺，但是吃起来没什么问题。一切都很完美。
