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札幌拉面、博多拉面、喜多拉面被列为日本三大面食。位于札幌市中心的博野，其实只是一条几十米的小巷，却有17家店铺拉面，根本没有其他店铺。它已经有30年的历史了。从最初的7、8家拉面店和几家餐馆发展起来，逐渐成为拉面店聚集的特色街。博多拉面九州福冈县有多少人吃博多拉面就为了那浓浓的海豚骨头汤！汤头特别粘，因为里面含有100%海豚骨的精华。有些人对这种极端的香味非常着迷，有些胃不好的人认为它太油腻了，不能吃。日本拉面日本福岛县西多市周边哪家有名。汤底分别由猪骨和小杂鱼干混合而成。面条用大条状的扁平卷曲的面条，使其具有独特的食物感。在福岛县，白河拉面也很有名。
2、味千 拉面加盟条件味千拉面加盟费味千(中国)控股有限公司(以下简称味千中国)是中国最大的快餐店连锁运营商之一，是日本“味千拉面”连锁店在中国和香港的总代理，覆盖中国、香港和澳门。味千中国于2007年3月30日在香港联交所主板上市，成为首家总部设在内地的快速休闲餐饮连锁运营商在香港上市，味千的加盟条件包括:流动资产600万元以上；至少5年餐饮业务经验；特许经营区域发展潜力5年以上(无直营店及其他加盟商)，人口100万以上；开业2年内可发展3家以上门店；加盟费30万/店等等。
