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我觉得重庆的独特风味无处不在，也没有第一家好吃，而且卖完了，倒闭了很多。以前没有好吃的鸭脖的时候，最早的重庆牌子出现在解放北中华路华华公司斜对面的世界方向，就是中华路过红绿灯，比绝味好吃多了。我们公司喜欢在那里买菜，但是我突然忘记名字了。
鸭肉:鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭心、鸭肠、鸭脚、鸭腿、鸭肚、鸭肝、鸭食道、鸭翅膀、锁骨。
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