一是要实地查验厂家的各种合法营业证明；产地、设备、加盟或营销协议；二要考察它的广告支持；第三，一定要签订后期的合作协议合同，比如商品转让；第四，根据具体情况制定保护自身利益的合法合同，以便在紧急情况下通过法律手段保护自身权益,面对市场上大大小小的餐饮品牌，选择一个合适的品牌尤为重要,谨慎选择品牌,要加盟的品牌要有自己的特色，现在在很多餐厅都能生存下来,然后选择你要经营的品牌。
谨慎选择品牌。面对市场上大大小小的餐饮品牌，选择一个合适的品牌尤为重要。进行市场调研，充分了解市场，了解食客口味。也许你想要独特的味道，但是独特的味道能被食客接受吗？比如这一带口味偏淡，某品牌口味重，很受欢迎，但这一带可能不行。店面选址，多调查市场，如果品牌选择正确，但是选址错误，也会导致店面的死亡。选址要参考消费群体、消费地点、交通、客流、相似品牌间距。店面选址，一定要多了解市场，多方探索，合适的消费群体，合适的地段。要加盟的品牌要有自己的特色，现在在很多餐厅都能生存下来。现在餐厅竞争这么激烈。一个品牌如果没有特色，能走多远是可以预见的。
一定要选择有售后服务，质量，款式，价格，是否可以换货的产品。你最好实地考察一下，看看厂家有没有自己的生产网络等等。最重要的是先了解那里的消费需求！因为那是你的利润来源！然后选择你要经营的品牌。现在一般都是加盟的形式。找个律师就行了！一是要实地查验厂家的各种合法营业证明；产地、设备、加盟或营销协议；二要考察它的广告支持；第三，一定要签订后期的合作协议合同，比如商品转让；第四，根据具体情况制定保护自身利益的合法合同，以便在紧急情况下通过法律手段保护自身权益。
3、怎么打造一个连锁加盟品牌呢?有哪些可实施的办法?建立健全各项规章制度和机制，做好员工培训指导和运营监督。以一个简单的培训为例，有几个方面需要确定，1.确定培训周期。向投资经理询问培训周期，培训时长，人员数量是否有限制，有利于加盟商后期的组织安排，2、确定培训地点确定是现场培训还是总部培训。如果是现场，需要了解老师是否需要另行收费，住宿等问题如何解决，如果是总部培训，差旅费和住宿费是否由总部承担要详细询问，执行合同更有保障，也避免后期费用纠纷。3、确定与总部产品更新后期迭代相关的新产品培训，新产品培训模式是通过远程培训还是总部定期统一培训需要先进行简单的沟通，这样才能心中有数，4、确定训练效果，训练效果直接反映了我们的掌握水平。训练前首先要知道是不是任务，训练结束后有没有考核，比如约定的训练期结束，如果有没有完全掌握的情况，是否可以延长培训期，如果可以，费用由谁承担。
