对于一些脾胃功能较弱、消化不良、面色萎黄的人，适当增加板栗的摄入量，可以通过健脾强身,板栗开水烫，方便剥皮,将板栗肉磨成泥，加入适量的水、面粉和糖拌匀,板栗的第一个作用是补肾强筋，所以对于一些腰膝酸痛、骨折、损伤的患者来说，适当的吃一些板栗可以入肾经，进而使我们的筋骨更加强壮,5.板栗脱皮,7、盘子，板栗蛋糕可以做。
1，板栗将肉去皮，放入器皿中。将板栗肉磨成泥，加入适量的水、面粉和糖拌匀。用手轻轻压平，摊成圆形，用中火烤成板栗蛋糕。2、补肾强筋，益气健脾，缓解肌肉疲劳。板栗的第一个作用是补肾强筋，所以对于一些腰膝酸痛、骨折、损伤的患者来说，适当的吃一些板栗可以入肾经，进而使我们的筋骨更加强壮。板栗的第二个作用是益气健脾。对于一些脾胃功能较弱、消化不良、面色萎黄的人，适当增加板栗的摄入量，可以通过健脾强身。板栗的第三个作用是为身体提供足够的能量，因为板栗还含有丰富的碳水化合物，可以及时补充肌肉糖原，对缓解肌肉疲劳有非常明显的作用。
板栗蛋糕的配方如下:主料:板栗泥200g，小麦粉70g，红糖40g。辅料:适量的水和油。1.栗子煮熟后用刀切开。用勺子慢慢把栗子挖出来，装进保鲜袋，用擀面杖压成泥。2.将小麦粉倒入栗子泥中。3.在红糖中加入少许水，搅拌均匀，形成颗粒状红糖水。将红糖水倒入面粉中。4.用筷子擀成软硬适中的面团(不要一下子全部倒掉水，视面团硬度而定)将擀好的面团盖上保鲜膜醒发30分钟。5.醒发后的面糊更加柔顺细腻。当然，如果时间不够，这一步可以省略。6.不粘锅里放一点油，烧热，用勺子舀起一勺板栗糊，垂直滴在电饼铛上，盖上盖子，煎出饼来。7、盘子，板栗蛋糕可以做。
3、 板栗饼的制作方法准备油皮和糕点，板栗去皮捣碎，煮开，分成小份。油酥包在油袋里压平，然后包在板栗里，里面装芝麻，油炸，具体方法如下:需要提前准备的材料包括1。混合中筋面粉，糖粉，玉米油和水，2.揉成面团，做成油皮。3.将中筋面粉和玉米油混合均匀，4.揉成面团，做成糕点。5.板栗脱皮，6、加水制成泥浆。7.如下图所示，在小火上烹饪，8.油皮、面点、馅料都分成小份。9.把油皮压平，把酥皮放进去，10.包起来。11.擀平，包在板栗馅料里，12.把封口压平，撒上芝麻。13.锅里烧热油，放入饼胚煎熟，14、煎好后上桌，完成。注意事项:1，板栗开水烫，方便剥皮。2.煎的时候用小火，防止炸。
