现在品牌很多，鲜卤也很多，下面的小伙伴回答了,品牌很多，看你适合什么，因为他们的收费不一样，有的可以加盟，有的不能加盟，有的一万多，有的六七万，还有几十万,先秦时期，长安有很多著名的卤味制品，秦豆，还有长安十三卤等一些传统品类，一些不同的加工工艺逐渐在各地形成了不同的流派,品牌。
现在品牌很多，鲜卤也很多，下面的小伙伴回答了。相比其他行业，熟食行业的竞争是可以的，因为它有两个门槛。食品安全对原料的采购和加工有严格的要求。只要市面上有品牌，都是好的，一般不要随便做。品牌很多，看你适合什么，因为他们的收费不一样，有的可以加盟，有的不能加盟，有的一万多，有的六七万，还有几十万。而且他们的口味也不一样，有的是甜的辣的，有的是酱香的等等。本来卤味起源于先秦时期，后来流入各地，形成自己独特的风格。先秦时期，长安有很多著名的卤味制品，秦豆，还有长安十三卤等一些传统品类，一些不同的加工工艺逐渐在各地形成了不同的流派。我只能说，没有最好，只有适合自己的。
2、专业做卤味的有哪些品牌?可以加盟的那种品牌。第一，供应链强，2020年12月，新乡远洋拥有15000平米现代化智能中央厨房，年产30000吨，可供应1500家门店；2021年12月，周口陆毅大家旺食品厂预计投产。4万平米现代化中央厨房，年产10万吨，可支撑近3000 门店100多种卤制产品，陆毅第二工厂。完整的产品类别，聚华凯作为国内卤制品行业的领导品牌，产品种类繁多，包括藤椒手撕鸡、麻椒手撕鸡等。单品流向是双椒去骨凤爪、五香猪蹄、夫妻肺片、甜辣鸭脖等等，足以满足消费者的口味需求，手撕椒麻鸡III。超级R
