这道菜突出了川菜的“辣”的特点，口感独特爽滑,1.麻婆豆腐是四川传统名菜之一,成都的特色小吃有麻婆豆腐、担担面、猪肺、泡面、布施鸡等,顾客自己拿，店员拿来锅底，顾客自己加热，然后自己洗串,串串香类似于火锅,冷锅串串和火锅串串(串串)，区别从名字就能看出来冷锅串串是店员在后台做好，呈现给顾客的。
成都的特色小吃有麻婆豆腐、担担面、猪肺、泡面、布施鸡等。1.麻婆豆腐是四川传统名菜之一。这道菜突出了川菜的“辣”的特点，口感独特爽滑。2.担担面是四川成都、自贡等地著名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀成面条，煮熟，舀起炸好的肉沫。3.夫妻肺片是四川成都的一道名菜。它们通常以牛头皮、心脏、舌头、牛肚和牛肉为原料。它制作精细，色泽美观，鲜嫩可口，麻辣清香，十分适口。4.泡面是四川当地的传统面食。主料是腌菜和面条。吃起来酸酸爽口，开胃解闷。5.姬伯实际上是一只瓦罐鸡。总的来说，Bobo鸡吃起来很辣，很鲜，很开胃。
2、 冷锅串串香和串串香的区别冷锅串串和火锅串串(串串)，区别从名字就能看出来冷锅串串是店员在后台做好，呈现给顾客的。串串香类似于火锅，顾客自己拿，店员拿来锅底，顾客自己加热，然后自己洗串。
