配套自助小菜和茶蛋也要有，小菜可以统一定价，让顾客以自助的方式拿在小光盘上。想变小？我不卖酒和蔬菜，我上了三年烹饪学校，毕业后，我在大大小小的酒店工作过，后来开了10多年的餐厅，对餐饮行业非常了解。早餐店加盟好还是自己开好？早上晚上都可以卖的那种，谢谢，山东杂粮煎饼萝卜糕问题二:晚上有什么休闲小吃卖？街头小吃生意是个不错的选择:无烟烧烤小吃是加盟无烟无飞灰烧烤的首选，独特的热辐射储存结构设计，不仅将传统炭烤的独特香味推向极致，还节省了50%的炭用量，是目前非常常见的街头小吃加盟模式。
1、我想开一家卤味店,是否能盈利?360线，每条线都是最好的。无论在外界看来多么不堪，都有特别优秀的职业。即使是路边卖煎饼果子的，可能一个月也能挣一万多，生活可能比城市白领更滋润。我在我们大学的时候，学校门口有个卖烤串的推车。名字叫罗家大串，很好吃，月入很高。虽然卖烤串的时候穿的破破烂烂的，但是被告知平时开的都是豪车。所以我觉得开一家大家都爱吃的卤菜店也可以很红火。
首先你要有开店的资本，至少要根据自己所在地区的经济情况。而且如果要开店，一定要找个合理的地方，至少不能开车去郊区。尽量开车去经济中心，或者人多的地方，开的店曝光度要高一些，交通要很方便。我们学校附近有一家店离学校很近，但是因为学生根本看不到，干了几天就变黄了。先不说这家店的味道。这个位置，这家店不可能红火。
2、想要开个面馆,最多六张桌子,只卖面,不卖酒和菜,来点建议?想开面馆，可以加两张桌子，吸引四面八方的游客，神仙都请。我上了三年烹饪学校。毕业后，我在大大小小的酒店工作过。后来开了10多年的餐厅，对餐饮行业非常了解。因为身边的朋友都是搞餐饮的，所以在一起聊的最多的就是餐饮。大家现在都认同餐饮赚钱不愁有几种形式:我想开一家最多六桌的面馆，我给大家提个建议:1。选址:面馆赚钱是最重要的，面馆的选址决定了面条的定价和面对的消费群体。
2.提高成交率:面馆其实是快餐的一种形式。六桌的面馆想要盈利，自然要提高翻台率。这就需要店主充分了解顾客的需求，但不卖酒不卖菜确实能缩短用餐时间，提高成交率。3.面条定价:现在面馆面对的消费群体不同，选择的面条品种也不同。但是面条应该有高、中、低档之分，比如清汤面、大肉面、牛肉面。配套自助小菜和茶蛋也要有，小菜可以统一定价，让顾客以自助的方式拿在小光盘上。
3、如何开一家饭店开个小餐馆，环节多，琐事多。一、开酒店的具体流程有以下步骤:1。选店；2.许可证批准；3.确定90%的菜单；4.确定工作时间和操作流程；5.确定装修风格和布局；6.定员定岗；7.准备各种标准化文件；8.员工招聘；9.员工培训；10.购买设备和器材；11、调试设备；12.最终确定菜肴和菜单；13、开始确定供应商；
