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这要看你想做的店铺规模的具体分析。投资从几万到几十万不等，取决于你的店面面积、装修风格、品牌隶属关系等因素。不管投资大小，最重要的是选择好的品牌和项目赚钱。目前市面上最正宗的肠粉店以广州西关布拉香肠为代表。西关生产的所谓肠粉是手工制作的布拉香肠。其粉红色的皮肤光滑有弹性，深受消费者喜爱。是值得考虑的肠粉加盟品牌。。..。。。肠粉的做法:水和米的比例是3:1。如果太稠，蒸后太硬，容易结块。太稀了就不能蒸了。现在餐馆为了方便，大多用粘米粉代替米粉，再加入成面、玉米粉、生粉，改善其质地和口感。肠粉糊的制作方法:糯米粉1斤，玉米粉2个，玉米面2个，面粉水1斤，盐和油少许。一起搅拌均匀，不结块，然后加入水。
2、正宗广东肠粉培训班/加盟费多少肠粉的做法:水和米的比例是3:1。如果太稠，蒸后太硬，容易结块，太稀了就不能蒸了。现在餐馆为了方便，大多用粘米粉代替米粉，再加入成面、玉米粉、生粉，改善其质地和口感，肠粉糊的制作方法:糯米粉1斤，玉米粉2个，玉米面2个，面粉水1斤，盐和油少许。一起搅拌均匀，不结块，然后加入水。
