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火锅食材有蔬菜、肉类、菌类、干货、豆制品，如下:1。蔬菜:西红柿、大白菜、生菜、莴笋叶、土豆、莲藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜。2.肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、鱼丸、香肠等。3、菌类:蘑菇、香菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等。4、干货:海带、木耳、腐竹、冻豆腐、豆腐、豆腐皮、粉条、黄花菜等。5、豆制品:豆皮、老豆腐、嫩豆腐、干丝等。火锅简介:火锅，古称“古风汤”，因食物放入沸水中发出“扑通”声而得名。是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食品。火锅泛指以锅为器皿，用热源煮锅，用水或汤煮各种食物的烹调方法。同时也可以指这种烹饪方法中使用的锅碗瓢盆。特点是边煮边吃，或者锅本身有保温的作用，吃的时候食物还冒着热气，汤汁融为一体。
2、一站式 火锅 食材超市品牌加盟现在该选择什么品牌?求介绍。麻辣烫玩家成都火锅烧烤食材超市，在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都有加盟商。投资成本在7-15万之间，辣吃是加盟连锁超市，一家以火锅和烧烤食材为主要产品的便利店，涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、肉丸、烧烤等商品。我们在萧晴投资装修，强调产品，市场差异化定位，收入稳定，经营多元化，口感是工厂的核心配方，在直营店复制更省心。
