贵阳美食主要有王昌面、花溪牛肉粉、酸汤鱼,去小吃store有很多服务工作，很少有机会及时学习核心技术,学习小吃不是很难,首先，你要知道小吃并且你要会做小吃,牛肉粉:是贵阳一种非常受欢迎的早餐小吃，花溪牛肉粉已经成为人们喜爱的小吃品牌，具有汤醇、麻辣鲜香的特点。
1、 贵阳有哪些特色 小吃王昌面:清同治年间上市于贵阳上。清末民初，苏德生改良品质，以面粉、猪大肠、血旺、肉干为主要原料，辅以二十余种辅料精细操作。于是就发展成了小吃这个名字。丝绸娃娃:是一种贵阳街上最常见的小吃，颇似产房里裹着“襁褓”的新生婴儿，故名。随着旅游业的发展，它现在也被称为苏春胡安。丝娃娃是一个直径两寸的小圆盘，里面包着一点粉条，绿豆芽，生菜丝，海带，萝卜丝，脆皮黄豆。吃的时候，倒一个小勺，调料是酱油，醋，胡椒粉，香葱，味精。牛肉粉:是贵阳一种非常受欢迎的早餐小吃，花溪牛肉粉已经成为人们喜爱的小吃品牌，具有汤醇、麻辣鲜香的特点。豆腐紫苑:相传清同治十三年(公元1874年)，清政府召开“钦差会议”，全城禁止屠宰数日。在不准吃肉的时候，有个豆腐作坊叫雷，用豆腐做园子，用青菜炒，在北京很有名。改良后的炸豆腐园嫩如雪，布满小“蜂窝”，色泽棕黄，外酥里嫩。
2、 贵阳有什么好吃的贵阳美食主要有王昌面、花溪牛肉粉、酸汤鱼。1，肠旺。香肠面是贵阳一种非常知名的食物小吃，香肠指的是猪的清洗过的大肠，香肠指的是猪的滑血。将这两种食材混合，面条是无筋鸡蛋面，还有脆皮哨子、豆芽、红烧豆腐等用烂头肉或五花肉做的食材，配鸡汤底和特制辣椒油。2.华西牛肉粉。贵州产优质黄牛，牛肉粉也很常见小吃，但花溪牛肉粉独一无二。花溪牛肉粉来自花溪区。选用优质牛肉和牛骨，熬制浓稠的汤底。切好的牛肉片和炖好的牛肉片，加上酸莲白，香菜和烧辣椒。米粉是粗粉，色香味俱全，汤汁需要喝下去才过瘾。3.酸汤鱼。酸汤鱼是苗族特有的一种食物。好吃又辣。酸汤是由煮熟的大米泔水制成的。汤里有很多当地营养丰富的中草药，再加入西红柿，做成天然的酸汤。最好的酸汤应该是白色的。如果再加点黄豆芽、小竹笋、野葱等辅料，风味会更独特。
3、想加盟 小吃有什么好项目吗?你可以开一个小吃 store。首先，你要知道小吃并且你要会做小吃，最基础的就是开店，包括选址、装修、选材、运营。有经验的话可以直接开店，学习小吃不是很难。一般一个月左右就能掌握很多品类，去小吃 store有很多服务工作，很少有机会及时学习核心技术。想零基础学习小吃最好选择正规学校，综合比较，包括学费，课程，教学质量，目前很多店铺开小吃，所以这方面的未来还是很不错的。
