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一个局内人飘过。能说清楚火锅的种类吗？1.汤锅和火锅的类型，比如鸳鸯火锅和麻辣火锅。2.冷锅火锅的种类，如四川流行的冷锅鱼火锅；3.煨锅火锅的种类，这也是一个受欢迎的火锅店。在吃的过程中，可以用锅铲翻炒，同时吃，比如现在流行的“鸡杂焖锅”、“焖锅鱼”。4、炒锅火锅的类型就是我们常说的“干锅火锅”，比如香辣蟹火锅。新手找不到合适的火锅投资类型，可以了解一下成都本地品牌龙昌昌火锅厂，比较适合小白，因为不收任何形式的加盟费，但是配套服务很到位。
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