但提起大名鼎鼎的烧鸡人们通常会想到道口的烧鸡，还有享誉海内外，被誉为“天下第一鸡”的安阳的烧鸡,如果你真的有烧鸡的配方，而且不一样，好吃，有特色，建议你自己开店，打造品牌,道口烧鸡是道口烧鸡和符离记烧鸡、北京烤鸭、金华火腿一样有名,唐河县内山珍海味有唐河绿豆凉粉、锅贴烧鸡、面条、唐河芝麻糖、唐河牛。
河南菜无处不在，烧鸡无疑是美食中的美味佳肴。形似元宝，酥香从骨，鲜美无比。但提起大名鼎鼎的烧鸡人们通常会想到道口的烧鸡，还有享誉海内外，被誉为“天下第一鸡”的安阳的烧鸡。其实没必要介绍给你。道口烧鸡是道口烧鸡和符离记烧鸡、北京烤鸭、金华火腿一样有名。
唐河县内山珍海味有唐河绿豆凉粉、锅贴烧鸡、面条、唐河芝麻糖、唐河牛。1.唐河绿豆凉粉:说到绿豆凉粉，在唐河但是大家都知道。绿豆凉粉，顾名思义，是由优质绿豆精制而成。果冻色泽鲜艳，味道香浓，凉拌炒香。是唐河的著名特产。
3、我有一个做 烧鸡的配方,想往饭店配送,能不能行得通啊?一般酒店的菜都是自己做的，很少外送。除非是一些品牌特产，比如金华火腿，南京烤鸭，符离记烧鸡，等等，酒店不会要他们的。如果你真的有烧鸡的配方，而且不一样，好吃，有特色，建议你自己开店，打造品牌，当然，创建一个品牌并不容易。1.你要保证烧鸡的质量，质量是前提，鸡肉的质量很重要。配方再好，没有质量好的鸡肉，也很难做出好吃的鸡肉，2.你要了解市场需求，做好市场调研，比如当地人是否喜欢吃烧鸡，消费水平，价格定位等。
